2025年，四川省阿坝州市场监管局聚焦食用植物油、食品添加剂、假劣肉制品三大群众关心领域，开展专项整治行动，通过全链条排查、精准化执法、多元化共治，切实守护全州各族群众“舌尖上的安全”。

靶向攻坚！筑牢食用植物油安全屏障

紧扣主体责任落实、风险隐患排查、企业指导帮扶三大抓手，实现生产、运输、线上线下全链条监管覆盖。行动以来，全州累计排查食用植物油生产经营者83家次、食品经营主体992家次，整改问题隐患34个，开展监督抽检38批次，立案4起，罚没金额5.1万元。

重拳整治！规范食品添加剂使用行为

以遏制“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质）为核心，将专项整治与肉制品、糕点、乳制品等重点品类监管深度融合，严查采购、储存、使用等关键环节违法违规行为。累计出动执法人员1056人次，检查经营主体867家次，立案查处违法案件31起，罚没金额5.1万元。

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全面净化！护航肉制品市场消费安全

构建“州局统筹、县市主责、科室协同”工作体系，实施肉制品生产、经营全链条排查整治，重点检查生产主体399家次，整改问题45个；线上规范网络平台及直播间销售行为，线下聚焦城乡接合部、景区周边等重点区域，完成监督抽检575批次、风险监测161批次。全年立案216起，罚没46.98万元，移送涉刑案件6件，形成强力执法震慑。

下一步，阿坝州市场监管局将持续保持高压监管态势，健全长效监管机制，推动监管模式向“主动预防”转变，以更严标准、更实举措筑牢食品安全防线，切实保障各族群众饮食安全和身体健康！（谢永东）